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栄養機能食品に関する情報をご紹介します！
栄養機能食品とは、2001年に厚生労働省により設定された、制度
である、保健機能食品制度の中の一つの制度で、消費者が、食品に
含まれている栄養成分を判断する為の、一つの基準とも言える制度
の事です。
この栄養機能食品は制定されてから日が浅いこともあり、もう一つの
保健機能食品制度である、特定保健用食品（とくほ）と、同じ意味に
思いがちですが、栄養機能食品と特定保健用食品（とくほ）では、
持つ意味が違います。
トクホが個別に科学的根拠に基づく審査と、厚生労働省の許可を
受けている食品であるのに対し、栄養機能食品は、厚生労働省の
許可を必要とせず、国が定めた栄養成分の規格基準に一つでも
適合していれば、製造業者等が各々の責任で栄養機能食品と
表示をする事が可能で、その食品の持つ、栄養成分の機能を
表示できる制度です。
現在、栄養機能食品の表示の対象となる栄養成分は、
カルシウム、亜鉛、銅、マグネシウム、鉄（以上ミネラル）
ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、ビタミンA、ビタミンB１
ビタミンB２、ビタミンB６、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンD
ビタミンE、葉酸のミネラル5種類、ビタミン12種類で、
これらは、人間の生命活動に不可欠な栄養素で、科学的根拠が
医学的・栄養学的に広く認められるとされています。
然し、いくら栄養機能食品との表示があっても、すべての栄養成分
が、バランス良く摂取出来る訳ではありませんし、特定の疾患に
対する治療効果を、期待する物でもありません。
栄養機能食品とは、通常の食生活に照らし合わせて、必要な栄養
の補給・補完のために利用してもらうための、食品表示です。
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