亜鉛/効果

亜鉛

　　　　　　　　　　　　
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亜鉛のぺージ

　　　　亜鉛に関する情報をご紹介します！
　　
　　亜鉛は、細胞や組織の成長や代謝に必要な、各種酵素に不可欠
　　な、ミネラルで約３００種類の酵素を活性化させています。

　　主に、ＤＮＡ（核酸）やたんぱく質の合成、免疫システム、インスリン
　　などの、ホルモンの分泌に関わる酵素を、活性化させています。

　　この様に、人間の生命維持に関わる働きをしているために、亜鉛が
　　欠乏すると味覚障害、性機能障害、免疫力の低下による感染症、
　　糖尿病などに、かかりやすくなります。

　　また、活性酸素を抑制させる酵素も、活性化させるので、ガン予防
　　にも働きます。

　　多く含まれている食材としては、魚介類、穀物、肉類ですが、特に
　　多いのはカキ、牛赤身、ラム、豚レバー、うなぎなどです。

　　食品の味が分からなくなったり、口内が苦く感じたら、亜鉛不足を
　　疑ってみましょう。

　　必要量は中年男性（30～40代）12mg、青年（20代）、
　　中高年（50～60代）11mg、女性（20～40代）10mg、
　　（50～６０代）9mgです。

　　

　　　
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