葉酸/効果

葉酸

　　　　　　　　　　　　
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　健康情報大百科HOOM＞栄養に関する情報２＞葉酸

葉酸効果のぺージ

　　　　葉酸に関する情報をご紹介します！
　　
　　　葉酸は主に、妊娠出産に関わる栄養素として知られていますが、
　　実際にはビタミンＢ郡に属する水溶性ビタミンの一種です。

　　主な働きとしては、ＤＮＡの主成分である、核酸の合成やアミノ酸の
　　代謝に関わり、免疫力を向上させたり、造血作用に働いたりと、体の
　　成長に不可欠なビタミンです。

　　その為、不足すると貧血、口内炎、下痢、神経過敏、健忘症等の症状
　　が現われます。

　　また、乳幼児や胎児の成長にも深く関わるため、欠乏すると発育不全
　　を起こします。

　　緑黄色野菜、豆類、サツマイモ、モロヘイヤ、酵母、牛乳、卵黄、
　　肉類、魚介類など多くの食品に含まれますが、熱により失われる
　　為に、食品での摂取では、不足しがちと言われています。

　　必要所要量は、成人で200μg、妊婦は400μg、
　　　　　　　　　　　　授乳時は、480μg、許容上限は1000μgです。

　　

　　　
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