ドジョウ

ドジョウ 健康
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ドジョウと健康のぺージ！


　　ドジョウに関する情報をご紹介します！
　　
　　ドジョウは、全国各地の水田や湿地などに生息する、ドジョウ科の
　　淡水魚で、昔から精がつくとされ重宝されてきました。

　　実際に、ドジョウには、カルシウムや鉄が豊富に含まれていて、その
　　含有量は、ウナギを上回ります。

　　さらに、たんぱく質、ビタミンA、B２、Eなどのビタミンが、豊富に
　　含まれており、精力が衰えたと感じる時は、ドジョウを食べると
　　良いと言われます。

　　また、骨や歯を丈夫にして、骨粗しょう症を予防する効果が期待
　　できます。

　　他にもドジョウには、糖尿病の予防や、夏ばて防止、などにも効果
　　が期待できます。

　　漢方の世界でも、ドジョウは高く評価されていて、泥抜きして乾燥
　　させた粉末を、食事療法の一環として用います。

　　このドジョウの粉末には、解毒作用があるとされ、A型肝炎の回復
　　を早めたり、腫瘍の予防になるとも言われています。



　　
　　　
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