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納豆と健康のぺージ！

　　納豆に関する情報をご紹介します！
　　
　　納豆は、健康食材の王様と言われる位、人気の高い食品です。

　　元々は、東日本や北日本地域で多く食されていましたが、納豆の
　　ネバネバ成分である、ナットウキナーゼに、血栓の溶解能力が豊富
　　に含まれる事が分かり、動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞の原因となる

　　血管の詰り解消に、効果が期待できると言う事が分かってからは、
　　全国的に人気の高い食品になりました。

　　納豆には血栓を溶かす以外にも、大豆と同様にカリウム、ビタミンＢ、
　　Ｅ、レシチン、リノール酸、サポニン、イソフラボン、植物繊維が
　　含まれていますが、大豆には不足する成分の、ビタミンＢ２やＫが
　　豊富に含まれています。

　　その為に、脂肪代謝力を向上させ、インスリンの働きを改善する為
　　血糖値を低下させ糖尿病の予防に役立ちます。

　　また、肌のトラブルや口内炎の予防にも効果が期待できます。

　　更に、植物繊維がサツマイモの４倍も含まれているため、便秘にも
　　お奨めです。

　　

　　　
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