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カスピ海ヨーグルトに関する情報をご紹介します！
カスピ海ヨーグルトの歴史は国内においてはまだ浅く、198０年代
後半に、著名な医学者によって日本に持ち込まれたとされています。
カスピ海ヨーグルトの原産国は、カスピ海と黒海の間にある、
コーカサス地方で、この地域は昔から、長寿地域として有名な
地域でした。
この地域の住民を対象に調査を行った結果、血圧が高い人が多い
にも関わらず、病気になることも無く、健やかに日常生活を送って
いる人々が多いという事が分かりました。
この、血圧が高くても長寿と言う秘密は、この地方で昔から、
作られているヨーグルトにあると考え、様々な調査を行った結果
カスピ海ヨーグルトには、クレモリス菌FC株と言う乳酸菌が含まれ、
整腸効果や免疫調整効果、肌荒れ改善効果など、たくさんの健康
効果がある事が明らかになりました。
国内においても、カスピ海ヨーグルトが、家庭で作る事が出来、
便秘解消や血圧改善、痩身といった効果があるといわれ、健康
への関心の高い人々の間で、大人気となっています。
尚、ヨーグルトキノコで有名なケフィアと、カスピ海ヨーグルトを
一緒の物と思われている方がいますが、この２つは別の物です。
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