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クロロゲン酸-コーヒーの抗がんパワーをご紹介します！
クロロゲン酸はコーヒーのメイン成分として、がん予防などの
生活習慣病予防、脂肪燃焼＆蓄積予防などのダイエット、美肌を
保護する美容効果などの、美と健康に広く役立つ栄養素です。
クロロゲン酸はコーヒー以外にも、ごぼうやさつまいもなどの、
野菜にも含まれる、ポリフェノールの一種で、高い抗酸化作用と
共に、発がん性物質を除去する効果を有します。
また、コーヒーのクロロゲン酸は、肝臓における脂肪分解を
促進する働きがある事が解り、同じくコーヒーにクロロゲン酸と共に
含まれる、主成分であるカフェインの脂肪燃焼効果との相乗作用に
より、肥満解消にも有効に働くとして、コーヒーダイエットなどと言った
ダイエット方法まで確立されています。
この様に、クロロゲン酸はコーヒーダイエットとしても有名ですが、
それ以上に、クロロゲン酸のコーヒーによる、抗がんパワーには
注目が集まっています。
コーヒーのクロロゲン酸の抗がん作用について、最近の研究では、
コーヒーをよく飲む人に、肝臓がんが少ないのは、クロロゲン酸の
持つ抗酸化作用のためだと言う報告もあり、コーヒーのクロロゲン酸の
抗がんパワーに期待が集まっています。
また、ダイエット効果についても、カフェイン単体やクロロゲン酸単体で
摂取するより、両成分などを含む、生コーヒー豆エキスとして摂取した
ほうが、ダイエット効果は高いと言われます。
コーヒーのクロロゲン酸が、抗がんに働く訳は、高い抗酸化作用が
あるためですが、抗酸化作用とは、活性酸素による、細胞への
悪影響を防ぐ力が、優れていると言う事です。
そして強い抗酸化作用は、細胞の異常により発生する、ガンを防ぐと
共に免疫力も高めて、総合的ながん予防に働きます。
それ以外にも、脂肪やコレステロールの酸化を防ぐ事により、血管の
状態を良好な状態に守るので、動脈硬化を防ぎ、脳梗塞や心筋梗塞
などの、生活習慣病や老化を予防する働きもあり、これらの健康効果
全てがコーヒー（クロロゲン酸）の効果と言えます。
ちなみにコーヒー豆を深入りすると、クロロゲン酸が減少しますので、
浅炒りのコーヒー豆を飲むようにしましょう。
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