ケール/効果

ケール

　　　　　　　　　　　　
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ケール効果のぺージ

　　　　ケールに関する情報をご紹介します！
　　

　　　ケールは、健康食品として人気の高い、青汁の原料として、
　　用いられる野菜です。

　　ケールは、地中海原産のアブラナ科に属し、キャベツの原種と、
　　言われている野菜で、生長すると１メートルにもなる植物です。

　　非常に歴史のある植物で、紀元前２００年頃から栽培されていたと
　　言われています。

　　ケールは、含有成分も豊富で、ビタミン、ミネラル、植物繊維、葉緑素
　　等を豊富に含んでいます。

　　その中でも特に、ケールには、βーカロテン、ビタミンC、カルシウムが
　　ずば抜けて多く含まれています。

　　他にも、ビタミンUは、胃腸薬にも使われる成分ですし、抗ガン効果が
　　あるとされるメラトニンも豊富に含んでいます。

　　また、ケールを摂取する事により、肝炎、腎炎、胃潰瘍、高血圧、動脈
　　硬化、貧血、糖尿病、痛風、喘息、白内障などの症状の予防と改善に
　　効果が期待できると言う報告があります。

　　尚、ビタミンKを含んでいるので、血栓症などで、血液凝固剤を服用
　　されている方は、医師に相談してから使用しましょう。

　　

　　　
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