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痛風予防に関する情報をご紹介します！
痛風は昔から、中高年男性を苦しめてきた病気の一つとされていて
風が吹いただけでも痛いと言われる位、とても激しい痛みが特徴です。
現在は、痛風も生活習慣病の一つとされていますし、余りの激しさから
日常生活にも支障をきたす場合があり、早めに痛風は予防するべき
疾病であると言えます。
痛憤を予防するには、痛風の原因を理解する事が大切です。
痛風の原因としては、尿酸値が高い状態である高尿酸血症が、関係
しますが、プリン体が多い食事（あん肝、白子、鶏レバー、かに味噌等
には、特に多量のプリン体が含まれます。また、ビールにも多いです。）
の摂りすぎや、運動不足などで、尿酸値は上昇しますので、痛風の
予防対策としては、食事、運動、睡眠などの生活習慣を改善する事です
特にプリン体の過剰摂取は、確実に高尿酸血症を発症させて、痛風に
進行します。そうすると、痛風の激しい痛みも大変ですが、痛風の
状態が長く続くと、腎臓病を発症させるので注意が必要です。
また、プリン体以外にも、塩分過多の食事も、尿酸値を上げる原因と
なります。痛風予防には、尿酸値を上げないようにコントロールする
事が必要ですが、アルカリ食品は痛風の予防に効果的です。
アルカリ性食品は、カリウム、カルシウムを多く含むため、血液と尿の
酸化を防ぎ、血液中に尿酸が増えないように働きます。
アルカリ食品と言うと、一般的に柑橘類とか梅干、梅肉エキス、
などの梅加工品や、ひじき、わかめ等の海藻類を指しますが、
じゃがいもなどもアルカリ食品です。
そしてじゃがいもは、痛風予防に対して大きな貢献をする食品です。
（参考：痛風とじゃがいも）
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