かぼちゃ

かぼちゃ 健康
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かぼちゃと健康のぺージ


　　かぼちゃに関する情報をご紹介します！
　　
　　かぼちゃは、プロビタミンであるカロテンや、B郡、C、Eなどの
　　ビタミンや植物繊維、カリウムなどの栄養分が豊富な野菜で、
　　滋養に溢れている野菜です。

　　土用のうなぎ、冬至のかぼちゃと言われるように、豊富な栄養分
　　を持ち、保存にも適しているかぼちゃは、冬の貴重なビタミン源と
　　して重宝され、昔から冬至にかぼちゃを食べると、長生きするとまで
　　言われています。

　　特に、ビタミンの補給と言う点から考えると、かぼちゃは、一度に
　　多く食べる事が出来る為に、効果的なビタミン補給源と言えます。

　　かぼちゃは消化吸収に優れ、食欲を回復させる効果もある為に、
　　夏ばての予防や、風邪予防に効果があります。

　　特に、初冬にかぼちゃを食べる事により、風邪予防に効果が
　　期待できます。

　　また、かぼちゃの種を、漢方や健康食品で見かけますが、この
　　かぼちゃの種の部分には、動脈硬化や低血圧を防ぐ、働きが
　　あるとされています。




　　
　　　
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