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もやし健康

　　　　　　　　　　　　
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　　もやしに関する情報をご紹介します！
　　
　　もやしに含まれる栄養素としては、ビタミンB1、ビタミンB2、
　　ビタミンC、などのビタミン類や鉄、カリウム、カルシウムなど
　　のミネラル類、植物繊維などです。

　　他の健康野菜に比べると、含有量的には余り多くありませんが、
　　調理する段階で、多めの量を使う事により、含有量の少なさを
　　カバーできる野菜です。

　　もやしに期待出来る効果としては、肌荒れ、ストレス、貧血、便秘、
　　風邪予防などですが、ある程度の量を摂取する必要があります。

　　また、もやしには糖質や脂質が少ない為に、ある程度の量を
　　食べても太りにくいです。

　　そのために、もやしはダイエット用食材としても、優れています。

　　

　　　
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