玉ねぎ

玉ねぎ 健康
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玉ねぎと健康のぺージ


　　玉ねぎに関する情報をご紹介します！
　　
　　玉ねぎには、血糖値を下げるなどの、糖尿病に効果が期待
　　できる成分が豊富に含まれています。

　　イソアイリンやサイクロアイリン等のイオン化合物に、血糖値を
　　下げる効果があると言われています。

　　また、血糖値と同時に、コレステロールや中性脂肪を減らす作用
　　や、血液を固まりにくくする作用を持っている事から、血栓を防止
　　して動脈硬化を予防したり、虚血性心疾患（心筋梗塞や狭心症
　　など）や脳卒中の予防にも期待が持てる食品です。

　　また、玉ねぎの持つ血糖値降下作用は、高血糖のときのみ働き
　　正常値の血糖には作用しないので、低血糖の心配がありません。

　　また、糖尿病の合併症に関係すると言われる、グリコヘモグロピン
　　の数値も下がると言う実験結果もあり、合併症予防への期待も、
　　もたれている食材です。




　　
　　　
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