グリーンアスパラ

グリーンアスパラ 健康
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グリーンアスパラガスと健康のぺージ


　　グリーンアスパラに関する情報をご紹介します！
　　
　　グリーンアスパラは、南ヨーロッパが原産の野菜です。

　　他の野菜と違い、じっくりと大地から栄養を吸収し、生長する
　　ために、収穫するまで３年かかります。

　　健康に役立つ成分をとても豊富に含み、健康的にも、味覚的にも
　　美味しい人気の高い野菜です。

　　主な栄養素としては、カロチン、ビタミンA、B1、B2、C、Eなどが
　　含まれていますが、グリーンアスパラの一番の健康的な特徴は、
　　アスパラギン酸を含む事です。

　　このアスパラギン酸は、新陳代謝を活発にして、免疫力を高めて、
　　老化や生活習慣病の予防に、美肌成分にと、嬉しい働きをする
　　栄養素です。

　　また、グリーンアスパラの穂先には、毛細血管を丈夫にする、働き
　　のあるルチンが多く含まれていて、動脈硬化や高血圧の予防に
　　よいと言われています。

　　さらに根茎の部分は、肝機能や腎機能に必要な成分が、含まれ
　　ています。

　　また、柔らかい食感から、ホワイトアスパラが人気ですが、健康的
　　な栄養成分は、グリーンアスパラに比べて大分下がります。




　　
　　　
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